Q_JMS 0001 S-2016 焦作市米奇食品饮料有限公司 乳味饮料

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Q/JMS,Q/JMS 0001S—2016,乳味饮料,2016 - 06 - 12 发布2016 - 06 - 22 实施,焦作市米奇食品饮料有限公司企业标准,焦作市米奇食品饮料有限公司 发布,Q/JMS 0001S—2016,前 言,本标准文本按照GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的有关规定编写,本标准由焦作市米奇食品饮料有限公司提出并起草,本标准主要起草人:米兴才、司旭涛,本标准于2016 年06 月12 日首次发布,Q/JMS 0001S—2016,1,乳味饮料,1 范围,本标准规定了乳味饮料的产品分类、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求,本标准适用于以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、生乳、浓缩果汁(浓缩苹果汁、浓缩草莓汁、,浓缩梨汁、椰子浆、浓缩山楂汁、浓缩枣汁、浓缩蓝莓汁、香蕉汁)为主要原料,添加白砂糖、果葡糖,浆、黄原胶、羧甲基纤维素钠、单,双硬脂酸甘油酯、琼脂、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门,冬酰苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、山梨酸钾、柠檬酸、DL-苹果酸、乳酸、苹果香精、草莓,香精、梨香精、椰子香精、山楂香精、红枣香精、蓝莓香精、香蕉香蕉、牛奶香精,经混合、均质、瞬,时杀菌、灌装、杀菌工序制成的可直接饮用蛋白质含量≥0.1%的乳味饮料,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件,GB/T 191 包装储运图示标志,GB 1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环已基氨基磺酸钠(甜蜜素),GB 1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾,GB 1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶,GB 1886.65 食品安全国家标准 食品添加剂 单,双硬脂酸甘油酯,GB 1904 食品添加剂 羧甲基纤维素钠,GB 1975 食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂(琼胶),GB 1987 食品添加剂 柠檬酸,GB 2023 食品添加剂 乳酸,GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用卫生标准,GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量,GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量,GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则,GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验验 菌落总数测定,GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验验 大肠菌群计数,GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验,Q/JMS 0001S—2016,2,GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验,GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验验 霉菌和酵母计数,GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验,GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定,GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定,GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定,GB/T 5009.29 食品中苯甲酸、山梨酸的测定,GB/T 5009.87 食品中磷的测定,GB/T 5009.97 食品中环已基氨基磺酸钠的测定,GB/T 5009.140 食品中乙酰磺胺酸钾的测定,GB/T 5009.185 苹果和山楂制品中展青霉素的测定,GB 5749 生活饮用水卫生标准,GB/T 6543 运输包装用单瓦楞和双瓦楞纸箱,GB 6782 食品添加剂 柠檬酸钠,GB 7101 食品安全国家标准 饮料,GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则,GB/T 10789 饮料通则,GB/T 12143 饮料通用分析方法,GB/T 12465 食品中总酸的测定,GB 12695 饮料企业良好生产规范,GB 13104 食品安全国家标准 食糖,GB 13113 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准,GB 17325 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液(汁、浆),GB 19301 食品安全国家标准 生乳,GB/T 20882 果葡糖浆,GB 22367 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜),GB 25540 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾,GB 25544 食品安全国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸,GB 25566 食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠,GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量,GB 30616 食品安全国家标准 食品用香精,QB/T 2665 热灌装用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶,Q/JMS 0001S—2016,3,JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则,国家质量监督检验检疫总局令 第75 号 (2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》,国家质量监督检验检疫总局令 第102 号(2007) 《食品标识管理规定》技术要求,3 产品分类,产品根据所使用原料的不同分为:苹果味乳味饮料、草莓味乳味饮料、梨味乳味饮料、椰子味乳味,饮料、山楂味乳味饮料、红枣味乳味饮料、蓝莓味乳味饮料、香蕉味乳味饮料,3.1 苹果味乳味饮料,以生活饮用水(经粗滤、反渗透处理)、生乳、浓缩苹果汁为主要原料,添加白砂糖、果葡糖浆、,黄原胶、羧甲基纤维素钠、单,双硬脂酸甘油酯、琼脂、环已基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰,苯丙氨酸甲酯、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、山梨酸钾、……

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